** BiiSCuiiTS à La CoNFiiTuRe **
BISCUITS A LA CONFITURE
INFORMATIONS GENERALES:
__________Type: Dessert
__________Pour: 36 biscuits
__________Calories: - de 60 calories par biscuits
__________Temps de préparation: 10minutes
__________Temps de cuisson: 20 à 25 minutes
INGREDIENTS:
__________275 gramme de FARINE AVEC LEVURE INCORPOREE
__________1 OEUFS
__________1 cuilliére à café d' essence de vanille
__________25 gramme d' EDULCORANT
__________8 cuilliére à soupe de CONFITURE
_____Confiture au choix: Fraise, framboise, abricot, figue...
PREPARATION:
_____________- Mélanger farine et sucre; Y incorporer le beurre, l'oeuf, l'essence de vanille. Travailler pour obtenir une pate souple.
__________- Diviser la pate en 4 rouleaux de 2,5cm de diamétre. Les poser sur une grande plaque a four non beurrée, en laissant entre chaque rouleaux un espace de 10cm.
__________- Faire un creux de 1cm de profondeur au centre de chaque rouleau, avec le manche d'un cuilliére. Le remplir de confiture.
__________- Cuire à four chaud 190° (th.5) 20 à 25minutes. Les rouleaux doivent etre légerement dorés. les faire glisser sur une planche et couper chaque rouleau en 9morceaux de taille egale.
TRUCS ET ASTUCES:
__________- Garder dans une boite hermétique.
__________- On peut varier les confiture selon les gouts.